Tailor Coffee 小公店韓國銀行旁，先被空間打動的咖啡店

先被空間打動

想起這家店，先浮現的是空間，而不是咖啡。

照片就是那個印象。深色木架上整齊排著杯子，吧台上是磨豆機、濾杯，還有一排裝著咖啡豆的玻璃罐。一眼就看得出，這個空間是有人認真打理過的。

看照片 — 手沖吧台

以深棕色的木架和亮著燈的展示櫃為背景，黑色花崗岩吧台上排著咖啡器具。可以看到黃色的磨豆機、白色陶瓷和玻璃的濾杯、帶把手的咖啡豆保存罐和黑色的手沖壺，印著「TAILOR COFFEE」標誌的灰色咖啡豆袋排成一列立著。帶軟木塞的小玻璃瓶裡裝著研磨好的咖啡粉，前面放著說明卡。牆邊的架子上一層層擺著咖啡杯。

菜單詞彙

• 手沖咖啡（drip coffee）是把咖啡粉放進濾紙，慢慢注入熱水萃取出來的咖啡
• 美式咖啡（Americano）是在濃縮咖啡裡加水

一杯美式，順便說說我的口味

在微涼的天氣裡點了一杯美式，咖啡的風味、味道，還有那份氛圍，都記得很清楚。

不過有一點要先說明。我喜歡有酸度的咖啡。

咖啡口味因人而異，其中酸度尤其兩極——有人專門追求，有人完全避開。與其假裝中立，不如先告訴你我的感受是從哪個位置來的。

價格、座位、位置，三件事照實說

咖啡價格不算便宜。 如果帶著街邊咖啡館的價位去，會覺得偏貴。

即便如此，如果你就在附近，還是值得進去喝一杯。 它不是那種值得專程跨城去的店，而是你已經在那一帶時，知道了會很好的店。

桌子不多。 正因如此不擁擠、反而舒服；但這也意味著你可能坐不到位子。

位置很好。韓國銀行貨幣博物館就在旁邊，新世界百貨本店、南大門市場和明洞都在步行範圍內。窗外的景色很有歐洲感。往市場方向再走一段，就會到只在平日午餐供應生魚片定食的막내횟집，可以算好時間排在同一趟。

在明洞散步途中，很適合當作 坐下來歇一會兒 的地方。

給外國遊客

• 美式(americano)就是濃縮咖啡加熱水，是韓國最常點的咖啡
• 這家用的是 帶酸度的豆子。如果你想要偏苦、偏濃的那種，點餐前先問一下
• 可以外帶。 沒座位就帶走
• 桌子少。 人多的話別的店可能更合適
• 沒有登記電話，事先確認比較困難
• 公休日無法確認。 如果要遠道前往請留意
• 韓國的咖啡館大多是 先到櫃台點餐並付款。坐著等是不會有人來點餐的

適合這些人

• ✅ 喜歡 有酸度的咖啡
• ✅ 除了咖啡，也在意空間和氛圍
• ✅ 行程裡有 明洞·南大門·韓國銀行 一帶
• ✅ 一兩個人想安靜坐一會兒
• ⚠️ 咖啡價格不便宜
• ⚠️ 桌子不多 — 人多不方便
• ⚠️ 公休日未確認