テイラーコーヒー 小公店韓国銀行のそば、まず内装が目に入るコーヒー店

まず内装が目に入ります

この店を思い出すと、コーヒーより 空間のほうが先に浮かびます。

写真がその印象です。濃い木の棚にカップが並び、バーの上にはグラインダーとドリッパー、豆の入ったガラス瓶が連なっています。手をかけた空間だとひと目でわかります。

写真で見ると — ドリップバー

濃い茶色の木の棚と照明のついたディスプレイを背景に、黒い御影石のカウンターの上にコーヒーの道具が並んでいます。黄色いグラインダー、白い陶器とガラスのドリッパー、持ち手のついた豆の保存容器、黒いドリップケトルが見え、「TAILOR COFFEE」のロゴが入った灰色の豆の袋が並んで立っています。コルク栓のついた小さなガラス瓶には挽いた豆が入っていて、手前には説明カードが置かれています。壁側の棚にはカップが段々に並んでいます。

メニューの説明

• ドリップコーヒー(drip coffee)は、フィルターに入れた豆に熱湯をゆっくり注いで淹れるコーヒーです
• アメリカーノ(Americano)はエスプレッソに水を加えたコーヒーです

アメリカーノを一杯、そして好みの告白

涼しい空気の中でアメリカーノを頼んで飲んだのですが、コーヒーの風味と味、そしてあの雰囲気がよく記憶に残っています。

ただ、ひとつ明かしておきます。私は酸味のあるコーヒーが好きです。

コーヒーの好みは人によって分かれますし、特に酸味は好きな側と苦手な側がはっきり分かれます。私の感想がどの位置から出たものかを知って読んでいただくほうが正確だと思うので、書いておきます。

値段・席・立地、三つを正直に

コーヒーの値段は安くありません。 街のカフェの価格を思って行くと、少し高く感じられるかもしれません。

それでも 近くにいらっしゃるなら、一度は寄ってコーヒーを楽しんでみてください。 わざわざ遠くから訪ねる店というより、その界隈にいるときに寄ると良い店です。

テーブルが多くありません。 混まないのでかえって良い面もありますが、席が取れないこともあるという意味でもあります。

立地は良いです。韓国銀行 貨幣博物館がすぐ近くで、新世界百貨店本店、南大門市場、明洞はすべて歩ける距離です。窓の外の風景はヨーロッパのようです。市場方面へさらに歩くと、平日ランチのみ刺身定食を出すマンネフェッチプがあるので、時間を合わせて組み合わせるのもいい。

明洞を歩く途中に 少し座って休む場所 として入れやすいです。

海外からお越しの方へ

• アメリカーノはエスプレッソにお湯を足したものです。韓国で最もよく飲まれるコーヒーです
• 酸味のある豆を扱う店です。苦みの強い濃いコーヒーがお好みなら、注文時に尋ねてください
• テイクアウトができます。 席がなければ持ち出せます
• テーブルが少ないです。 人数が多い場合は別の店のほうが良いかもしれません
• 電話番号が登録されていません。 事前確認が難しいです
• 定休日が確認できていません。 遠方から向かうならご注意ください
• 韓国のカフェは多くが カウンターで先に注文・会計 します。席に座って待っていても注文は通りません

こんな方に

• ✅ 酸味のあるコーヒーが好き
• ✅ 一杯だけでなく空間も見に行きたい
• ✅ 明洞・南大門・韓国銀行あたりの日程がある
• ✅ 一人か二人で静かに座りたい
• ⚠️ コーヒーの値段は安くありません
• ⚠️ テーブルが少ないです — 大人数には不利です
• ⚠️ 定休日が未確認です