濟州韓式海鮮醬蟹

장모식탁鮑魚石鍋飯、醬油蟹和燉鍋一桌上齊,濟州市CP值很高的套餐

濟州市梨道洞的장모식탁,是鮑魚石鍋飯、燉鍋、醬油蟹一桌上齊、CP值很高的套餐店。 這趟濟州行的第一餐就在這裡吃。

🗓 2026.10.09📍 地圖 ↗
장모식탁 — 鮑魚石鍋飯、醬油蟹和燉鍋一桌上齊,濟州市CP值很高的套餐

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選它當濟州第一餐

以濟州機場為基準,它在市區內,但稍微偏東南。因為CP值高,用餐時段可能要排隊。我挑了不上不下的時間去,運氣好馬上就入座了。

推薦鮑魚石鍋飯

장모식탁的一桌菜 — 鮑魚石鍋飯和清湯、紅色燉鍋、醬油蟹、醬鮑魚、辣炒豬肉、沙拉與小菜擺在木桌上

鮑魚石鍋飯,我敢大力推薦。 鮑魚肉比想像中多,鮑魚內臟(게우)也很入味地拌進飯裡。吃完飯後在鍋裡煮成鍋巴再吃,會比想像中更濃地嚐到鮑魚內臟的味道。

一桌上齊的菜色

醬油蟹的份量也比想像中多,用的螃蟹是황게(hwang-ge)。燉鍋可以依自己的口味挑選。另外還有醬鮑魚、辣炒豬肉、沙拉和小菜一起上桌。以在濟州吃一餐來說,這個組合的CP值相當高。

基本小菜很普通,但可以在同一桌嚐到好幾道主菜級的料理。丈母套餐是17,000韓元,另外也有每人1萬韓元左右的菜色(截至2026年10月)。

看照片

木桌上整齊地擺著白色盤子和碗。中間的白盤裡滿滿的醬油螃蟹,上面放著一片檸檬和辣椒。上方的長方形盤子裡,四顆連殼的鮑魚泡在醬油調味汁中,上面放著青辣椒和紅辣椒。左上方是搭配洋蔥的調味烤肉,周圍用小碟擺著淋了白色醬汁的高麗菜沙拉、涼拌豆芽、炒小魚乾、炒魚板和泡菜。

菜單詞彙

  • 솥밥(sotbap)是把食材和米一起放進鍋裡煮成的飯
  • 간장게장(ganjang-gejang)是把生螃蟹用醬油醃漬的小菜。如果不習慣生食,點餐前請先問店員
  • 전복장(jeonbok-jang)是把鮑魚浸在醬油調味汁裡的小菜

怎麼去

地址是濟州市 延神路 51(梨道二洞),位在한마음병원(Hanmaeum 醫院)前。附近的景點有約 450 公尺外的전이수갤러리(Jeon Isu 畫廊)。可以停車。

營業時間是上午 9 點到下午 8 點 30 分,最後點餐是下午 7 點 40 分,週日公休(截至2026年10月)。

給外國旅客的提醒

  • 套餐(정식,定食)是飯、燉鍋和小菜一桌上齊的組合。這家的招牌是丈母套餐(장모정식)
  • 鮑魚石鍋飯(abalone stone-pot rice)是在石鍋煮的飯上放鮑魚的料理。게우是鮑魚的內臟,會滲進飯裡帶出濃郁的味道
  • 醬油蟹(간장게장)是把生螃蟹用醬油醃漬的料理。因為是生的,喜好兩極
  • 燉鍋有好幾種,點餐時可以自選。辣度依種類不同,可以問店員

出發前請再確認

  • 時段 — 用餐時段可能要排隊,不上不下的時間比較輕鬆
  • 電話 — 064-805-7158
  • 搭計程車的地址 — 제주 제주시 연신로 51
  • 想在濟州市再吃一餐的話 — 可以接著去吃대춘해장국 本店的內臟湯,或Lee Jaemo Pizza 濟州店的披薩

適合什麼樣的人

  • ✅ 想在濟州找CP值高的一餐的人
  • ✅ 想一次嚐到鮑魚石鍋飯和醬油蟹的人
  • ✅ 想在同一桌吃到好幾道主菜級料理的人
  • ✅ 想在濟州市區解決第一餐的人
  • ⚠️ 用餐時段可能要排隊
  • ⚠️ 週日公休
  • ⚠️ 基本小菜很普通
這是親自去過的紀錄,口味評價因人而異。營業時間、價位和評分為(截至2026年10月),出發前請再確認一次。
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