シウォガッ城山へ向かう道のトルコ風カフェ、スュトラチの小瓶

韓国でも カイマク が知られ始めたころ、あれこれ調べていて知った店です。西帰浦から表善を抜けて、城山にたどり着くころに現れます。

トルコ風にしつらえた空間と庭

内装は トルコ風にこだわって しつらえた感じです。窓辺には真鍮のポットがずらりと並び、壁にはカラフルな魚の絵が飾られています。外には 手入れの行き届いた庭 もあります。写真を撮るのにいい雰囲気です。

写真で見ると — 窓辺

窓辺の棚に真鍮のポットが一列に並び、その下にカラフルな魚の絵が三枚立てかけてあります。片側には鉢植えがあり、窓の外には木の手すりに囲まれたデッキと芝生の庭、遠くに住宅の屋根が見えます。この日は曇り空でした。

スュトラチとカイマクとは

• スュトラチ(sütlaç)は米を牛乳で煮て作るトルコ式のプリンです
• カイマク(kaymak)は牛乳の脂肪をすくい取って作る濃厚なクリームで、トルコではパンや蜂蜜と一緒に食べます

来ると決まってスュトラチを頼む

ここに着くと、私は スュトラチ（トルコの牛乳プディング）を頼むことになります。

なめらかで、ほのかに甘い。入っている 小さなガラス瓶 は、そのまま持ち帰りたくなるほどかわいいです。窓の外には庭が見えます。

旅行者向けのメモ

• スュトラチはトルコの牛乳プディング です。辛くなく、乳製品です。
• カイマク（濃厚なクリーム）のようなトルコのデザートに興味があれば寄る価値があります。
• 城山方面の行程（城山日出峰・ソプチコジ・クァンチギ海岸）への 通り道 として位置がよいです。
• 城山日出峰・クァンチギ海岸を登って下りてきた流れで、コーヒーとデザートの締めに立ち寄るのも合います。
• 庭と窓際の席は 写真向き です。
• ✅ 城山へ向かう途中に休む場所がほしい人、トルコのデザートが気になる人、内装や庭で写真を撮りたい人に向いています。
• ⚠️ 韓国式のカフェデザートを期待している人、乳製品がだめな人（スュトラチは牛乳プディングです）には向きません。

出発前に

• アクセス — 西帰浦から表善を抜けて城山へ向かう道沿い。店名を地図で確認してから。
• 営業時間・価格・定休日 — 訪問前に地図か電話で確認を。
• 庭 — 写真向きなので、天気のいい日は時間に余裕を。