Tsukizen 汝矣島店到處都有的日式豬排中,唯獨炸肉餅讓人難忘
這是一家豬排專門店。 本店在合井和上水之間,最近分店好像到處都開了不少。
🗓 2026.10.01

里肌豬排和夏多布里昂豬排都不錯,不過
菜單上的里肌豬排和夏多布里昂豬排味道都算不錯。只是最近這種厚切日式豬排店到處都開了起來,味道雖然確實好,但並沒有特別感動。
即使如此,還是會想起炸肉餅
每次想到豬排就會不自覺想起這家店,純粹是因為炸肉餅。厚實的肉搭配多蜜醬汁的絕妙組合,讓人忍不住露出笑容。

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圓盤上放著三塊裹著麵衣的炸排,上面厚厚地淋著帶光澤的深棕色醬汁。盤子上方是細切的高麗菜絲,淋著芝麻醬,旁邊還有玉米沙拉和一片番茄。醬汁幾乎把炸排整個蓋住,只有邊緣看得到麵衣。
汝矣島店在TP Tower地下1樓深處
汝矣島店位於TP Tower地下1樓較裡面的角落。因為和汝矣島站地下直接相連,找起來不難,不過平日午餐時段等待的人不少。在TP Tower櫃檯告知車牌號碼,還可以免費停車1小時。
汝矣島的用餐路線
這裡離汝矣島站步行可到,很容易和同一天的另一餐搭配。如果覺得炸豬排太重,KON THAI 汝矣島店(IFC Mall 裡的泰國菜)或河東館(하동관)(清湯牛肉湯)是比較清爽的選擇;想吃塔可而不是漢堡的話,有The Taco Booth 汝矣島站店。這些都在同一個汝矣島區域。
給外國旅客的提醒
- 炸肉餅(menchikatsu)是把牛絞肉捏成餅狀裹粉油炸,再淋上濃郁多蜜醬汁食用的西式風格豬排,跟一般的日式豬排走向不同
- 里肌豬排、夏多布里昂豬排是正統日式風格豬排,厚切油炸後順著紋理切片,搭配芥末、鹽或醬汁食用
- 完全不辣。汝矣島店只在平日營業,週末前往會撲空
適合什麼樣的人
- ✅ 想嘗嘗淋上多蜜醬汁的炸肉餅的人
- ✅ 在汝矣島想吃一頓有口碑的豬排的人
- ✅ 也想順便嚐嚐厚切里肌豬排、夏多布里昂豬排的人
- ⚠️ 已經吃過不少日式豬排名店的人 — 味道不錯,但可能不會特別驚豔
- ⚠️ 想避開平日午餐排隊的人 — 建議11點10分前抵達比較保險
- ⚠️ 打算週末前往的人 — 汝矣島店週末公休
這是親自去過的紀錄,口味評價因人而異。價格和營業時間為(截至2026年10月),出發前請再確認一次。
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