先出汗，鮮味才跟著上來
吃到一半會開始出汗，不是「有點暖」，是真的出汗。這裡就是這樣。
但辣不是唯一的重點。它辣得乾脆俐落，緊接著鮮味就上來了。所以一碗下去不會膩，反而停不下來。如果只是一味地辣，吃兩三口就會停筷，但這家不是這樣。
順帶一提，這家做的是韓式中華料理（한국식 중식），跟中國本土的中餐是兩回事。它的源頭是一百多年前來到韓國的華僑菜，後來在韓國長成了完全不同的東西。
- 能吃辣 — 就是你想要的那種
- 不能吃辣 — 會在辣味這一層就被擋住，嚐不到下面的鮮
看照片
白色大碗裡盛滿鮮紅色的湯，細麵在湯裡散開，可以看到魷魚、蝦子和其他蔬菜。照片裡筷子正夾起麵條。上方的盤子裡放著一整盤煎得金黃的煎餃，旁邊的小碟分別裝著黑色醬料、黃蘿蔔和紅色醬料。一旁還有一杯茶。
菜單詞彙
- 짬뽕（jjamppong）是放入海鮮和蔬菜煮成的辣味韓式中華麵湯
- 군만두（gun-mandu）是用油把餃子煎到酥脆
- 단무지（danmuji）是黃色的醃蘿蔔，中餐廳通常會附上
煎餃一定要點
只點麵等於只吃了一半。煎餃（군만두）外皮炸得很到位。
這也有實際用處。這麼辣的一碗中間需要有東西來斷一下辣，夾一個餃子嘴裡就緩過來了。桌上的黃蘿蔔（단무지）和那碟黑色甜麵醬也是同一個作用，都免費，本來就是配著吃的。
怎麼走、幾點關門
從永登浦站（1 號線）出來，朝新世界百貨的方向走。不在站口，要走一小段。
地址是文來路 203。站周邊路口比較繞，建議開著地圖去。
晚上 9 點半關門，比首爾多數餐廳早，所以別留到很晚。如果那天比起炒碼麵更想吃生魚片，同樣在永登浦的道林港 永登浦店走路也到得了。如果比起辣炒碼麵更想吃牛尾水煮肉，大韓屋走路也到得了。
菜單上看到的價格
只寫我在菜單上真正看清的：
- 蓋飯·炒飯類 10,500～18,000 韓元
- 燒酒・啤酒 各 5,000 韓元，青島啤酒 8,500 韓元
- 煙台高粱酒 小 14,000 / 中 24,000 / 大 43,000 韓元
炒碼麵大約 11,000 韓元，煎餃大約 9,500 韓元（截至2026年8月）。建議到店再確認一次。
另外，韓國法律要求餐廳標註原產地，這家也標了 — 米是韓國產，泡菜和辣椒粉是中國產，蝦是越南產，扇貝是中國產。
所以，這是一家這樣的店
這不是要排隊的網紅店。它是在這一帶開了很久的中華料理店，而짬뽕和煎餃是它確實拿得出手的兩樣。
所以不是「專門跨半個首爾來吃」，而是「人在永登浦附近，想吃一碗辣麵」的時候，它是正確答案。
- ✅ 真的能吃辣，也喜歡吃到出汗
- ✅ 會加一份煎餃
- ✅ 行程本來就在永登浦站・新世界百貨附近
- ⚠️ 不太能吃辣，可能感受不到這家的好
- ⚠️ 要從站走一小段，晚上 9 點半關門
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