等位是常態
不管中午還是晚上,用餐時段去就要有等的心理準備。 老字號的名氣擺在那,客人沒斷過。
如果不想排隊,可以挑下午兩點到四點左右這種尷尬的空檔時段去。
軟嫩牛尾水煮肉配韭菜,還有奶白牛骨湯
點餐後,牛尾水煮肉會和拌韭菜一起上桌。 肉燉得軟嫩,上面鋪滿辣拌的韭菜。旁邊還會附一碗奶白色的牛骨湯。
這家店真正的重點在吃完肉之後。肉吃完了,要把盤子裡剩下的韭菜醬汁拌著細麵一起吃,這樣才算吃完整套。不知道這一步就把盤子收走,等於只吃到一半的精華。
- 不用擔心辣度。 韭菜拌得有蒜味和芝麻香,屬於夠味但不是那種刺激的辣
- 肉腥味也不用太擔心。 燉得夠透,腥味不明顯
看照片
大白盤裡,帶骨的燉牛尾圍成一圈,上面堆著滿滿的切碎拌韭菜。韭菜上撒著辣椒粉和芝麻,盤底積著紅色的調味醬。韭菜底下可以看到肉和骨頭的紋理。盤子旁邊放著一碟沾醬。
菜單詞彙
- 꼬리수육(kkori-suyuk)是燉煮過的牛尾,수육(suyuk)指把煮熟的肉切片後端上桌的料理
- 부추(buchu)是韓式韭菜,香氣濃,能壓住肉的油膩
感覺價格一直在漲
老實說,每次去都覺得價格又漲了一點。 以老字號來說不算便宜。目前的價格為(截至2026年9月)的資訊,建議到店再確認一次菜單。
不過份量總是覺得有點少
味道確實不錯。但牛尾水煮肉的份量跟價格比起來,總覺得每次都有點少,去了好幾次這個印象都沒變過。人多一起分著吃會更明顯,肚子特別餓的話建議點大份或再加一道菜。
離汝矣島也近
如果行程在西汝矣島、國會一帶,走路就到得了。 跟汝矣島那邊的午餐老店味道不太一樣,比較適合晚上配一杯酒吃。
最近的地鐵站是永登浦站(1 號線),5 號出口走路約 10 分鐘。如果那天比起牛尾更想吃辣的炒碼麵,同樣在永登浦的송죽장走路也到得了。
出發前確認清單
- 週日、週一公休(截至2026年9月)
- 晚上 8:40 關門(最後點餐 7:40)。 想吃晚一點的話要抓好時間
- 用餐時段要等位是常態。 挑空檔時段去,或多留一點時間
- 價格一直在變動。 建議再看一次菜單確認
這是多次實際去吃過後整理的記錄。價格和營業時間可能會變,出發前再確認一次比較保險。價格和營業時間為(截至2026年9月)。
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