濟州韓式海鮮海鮮

Unidam 涯月店以海膽蓋飯為主的海膽料理專門店,甜但份量不夠

這是一家海膽料理專門店。 主打海膽蓋飯,日式常稱為海膽丼。

🗓 2026.10.07
Unidam 涯月店 — 以海膽蓋飯為主的海膽料理專門店,甜但份量不夠

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主打海膽蓋飯,另有拌飯和海帶湯

這家的核心是海膽蓋飯(성게덮밥)。 另外還有海膽拌飯和海帶湯。咸德也有濟州咸德店(濟州特別自治道濟州市朝天邑 조함해안로 530 4樓)。這篇寫的是涯月店。

看照片

白底搭配藍色放射狀線條的盤子上盛著飯,右半邊鋪滿海膽,左邊放著一片薄薄的綠色海藻、一小團芥末和一朵小小的食用花。上方五個小格裡分別是黑豆、粉紅色的醃漬小菜和紅色調味小菜、醃菜、泡菜和炒小魚乾,一側是烤海苔,右邊是海帶湯。整套餐點整齊地擺在黑色托盤上。

小份與大份,克數不同

海膽蓋飯依海膽的克數(g)分為小份和大份,價格不同。 依我的記憶,大份是80克,海膽一盤是100克(確切克數請在出發前確認)。價格截至2026年10月為小份29,000韓元、大份39,000韓元。

大份也不夠,但海膽是甜的

就算點了大份,對喜歡海膽的我來說還是不夠。 不過還是勉強享用了不鹹、帶甜味的海膽。如果你很能吃海膽,點餐時請把份量考慮進去。

兩個遺憾

  • 甘苔只給一片。 我覺得太可惜,請他們多給一點,結果被告知要加得另外點
  • 店裡不賣酒。 如果想配著海膽喝一杯,得另外想辦法

外帶海膽一盤

覺得不夠的我外帶了海膽一盤,因為我需要喝一杯。不過海膽很容易壞,必須趕快回去吃。 腳步不自覺加快了。

出發前要知道的事

  • 營業時間是上午9點~下午7點30分,下午2點30分~4點左右有休息時間(截至2026年10月,各資料的時間略有差異,出發前請確認)
  • 不販售酒類,可以外帶
  • 可以停車

給外國旅客的提醒

  • 海膽(uni)是日文對海膽卵巢(生殖腺)的稱呼,海膽丼(uni-don)就是鋪上海膽的蓋飯。韓文菜單名稱是성게덮밥(seonggedeopbap)
  • 甘苔(gamtae,감태)是一種細緻柔軟的綠色海藻,搭配白飯一起吃。這家只給一片,要多加得另外點
  • 份量分小份和大份,海膽克數不同。我連大份都覺得份量不夠
  • 不販售酒類

適合什麼樣的人

  • ✅ 想好好吃一頓海膽料理的人
  • ✅ 喜歡不鹹、帶甜味的海膽的人
  • ⚠️ 想大量吃海膽的人 — 就算大份可能也不夠
  • ⚠️ 打算用餐時配酒的人 — 店裡不賣酒
  • ⚠️ 想吃很多甘苔的人 — 要加得另外點
這是親自去過的紀錄,口味評價因人而異。價格和營業時間為(截至2026年10月),出發前請再確認一次。
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