ウニダム 涯月ウニ丼がメインのウニ料理専門店、甘かったけれど量は物足りなかった

メインはウニ丼、ほかにビビンバとわかめスープ

この店の中心はウニ丼(ソンゲドッパプ)です。ほかにウニビビンバとわかめスープもあります。咸徳にも済州咸徳店があります(済州特別自治道済州市朝天邑 チョハムヘアンロ530 4階)。この記事は涯月店の内容です。

写真で見ると

白地に青い線が放射状に描かれた皿にご飯が盛られ、右半分はウニがご飯を覆い、左側には薄く青い海藻が一枚、わさびのかたまり、小さな食用の花がのっています。上の五つの仕切りには黒豆の煮物、ピンク色の塩辛と赤い味付けのおかず、漬物、キムチ、ちりめんじゃこ炒めが入っていて、片側には焼き海苔、右にはわかめスープが置かれています。黒いお盆の上に整然と一膳が並びます。

小と大、グラム数が違う

ウニ丼はウニのグラム(g)数によって小と大に分かれ、値段が違います。 私の記憶では、大が80g、ウニ一皿(ウニハンパン)が100gでした(正確なグラム数は行く前に確認してください)。価格は2026年10月時点で小29,000ウォン、大39,000ウォンです。

大でも物足りなかったが、ウニは甘かった

大を食べても、ウニが好きな私には物足りませんでした。 それでも、塩辛くなく甘いウニをまずまず楽しんで店を出ました。ウニをたくさん食べるほうなら、量を考えて注文してください。

残念だった2つのこと

• ガムテは1枚だけでした。あまりに残念でもっとほしいと頼むと、追加は別に注文しなければならないと言われました
• お酒は売っていません。 ウニにお酒を合わせたいなら、別の方法を探す必要があります

ウニ一皿の持ち帰り

足りなかった私はウニ一皿を持ち帰りました。 お酒が一杯必要だったからです。ただし、ウニは傷みやすいので、帰ってすぐに食べなければなりません。 足取りが速くなります。

行く前に知っておくこと

• 営業は午前9時〜午後7時30分で、午後2時30分〜4時ごろに休憩があります(2026年10月時点。資料によって時間が少し異なるので、行く前に確認してください)
• お酒は販売しておらず、持ち帰りは可能です
• 駐車は可能です

外国人の方へ

• ウニ(uni)はウニの卵巣(生殖腺)の日本での呼び名で、ウニ丼(uni-don)はそれをのせた丼です。韓国語のメニュー名はソンゲドッパプ(성게덮밥)です
• ガムテ(gamtae、감태)は細くて柔らかい緑色の海藻で、ご飯に添えて食べる食材です。この店では1枚だけ出て、追加は注文が必要です
• サイズは小と大で、ウニのグラム数が違います。私は大でも量が物足りませんでした
• お酒は販売していません

こんな人におすすめ

• ✅ ウニ料理をしっかり食べてみたい人
• ✅ 塩辛くなく甘いウニが好きな人
• ⚠️ ウニをたくさん食べたい人 — 大でも量が物足りないかもしれません
• ⚠️ 食事にお酒を合わせたい人 — お酒は売っていません
• ⚠️ ガムテをたっぷり食べたい人 — 追加は注文が必要です