ウジョン食堂南大門市場の奥に隠れたペクパンの店、チェユク炒め・イカ炒め、そして半々

まずは表に出ていない半々から

メニュー表に大きく出ていない 半々（パンバン） があります。一皿に 卵焼き半分、ソーセージ（焼き）半分 が一緒に出てきます。卵焼きは野菜がたくさん入って厚めで、ソーセージは切り込みを入れてタコの形に焼いた昔ながらのものです。

チェユク炒めやイカ炒めに半々を添えると、ちょうどテーブルが埋まります。子ども連れや、辛いものが苦手な人がいるときに特にいいです。

写真で見ると

白い皿に厚い卵焼き（ケランマリ）が二切れのり、その下にタコの形に切り込みを入れたソーセージが山盛りに積まれています。横の大きな白い器には赤い薬味で炒めた豚の炒め物(チェユクポックム)が入っていて、豚肉と玉ねぎ、白菜のような野菜が見えます。卵焼きの皿の横にはケチャップの小皿があり、上にはもやしの入った澄んだスープとステンレスのご飯の器があります。右には黒豆、キムチ、ほうれん草の和え物が小皿に入っています。

メニューの説明

• チェユクポックム(jeyuk-bokkeum)は豚肉を辛いコチュジャンだれで炒めた料理です
• ケランマリ(gyeran-mari)は溶き卵を薄く巻いて焼いた料理です
• ペクパン(baekban)はご飯にスープと数品のおかずがつく韓国の家庭料理の定食です

南大門市場の中のペクパンの店

大げさな店ではありません。ペクパン（定食） のようにごはんとスープ、おかずが一緒に出てきて、メイン料理を一つ選ぶ形です。市場の中の老舗らしい、狭くて賑やかな雰囲気があります。

一人で手早く一食にも、市場を見て回る途中で腰を落ち着けるのにもちょうどいいです。

チェユク炒めとイカ炒め

メインは チェユク炒め（豚肉のコチュジャン炒め） と イカ炒め です。どちらもおいしいので、行くたびに何を食べるか迷います。この日はチェユク炒めにしました。

コチュジャンだれに玉ねぎをたっぷり入れて炒めた、おなじみの、外さない味です。ごはんにのせて食べると一杯がすぐ空きます。とても辛いわけではありませんが、辛みはあります。

外国人の方へ

• ここは 韓国式のペクパン（定食） を出す店です。メイン一品にごはん・スープ・数種のおかずが付きます。韓国のふつうの家庭料理や大衆食堂に近い構成です。
• チェユク炒め（jeyuk-bokkeum） は豚肉をコチュジャンだれで炒めたもので、少し辛いです。イカ炒め も同じくらい辛いです。
• 辛いのが負担なら 半々（卵焼き + ソーセージ） を頼めば大丈夫です。どちらも辛くなく、初めての韓国料理が口に合わないときの安全な選択です。
• 韓国料理があまり合わない人でも、この店のこれらのメニューは一度試す価値があります。
• 南大門市場の中 なので、明洞やソウル駅から歩けます。市場の路地の奥なので、地図を見ながら探してください。

こんな方に、そして訪れる前に

• ✅ 南大門市場・明洞の行程で きちんとしたペクパンの一食 が必要な方
• ✅ チェユク炒め・イカ炒めのような 慣れた韓国料理 が好きな方
• ✅ 子ども連れや辛いものが苦手な人がいて、辛くないメニュー（半々） が必要な方
• ⚠️ 広くてきれいな食堂を期待する方 — 市場の中の老舗です
• ⚠️ ゆっくりコースのように食べたい方 — 手早く食べて出る席に近いです

アクセス — ソウル 中区、南大門市場の中。路地の奥なので、地図で店名を確認してから訪問を。平日ランチの時間帯なら、同じ市場内で刺身定食を出すマンネフェッチプと比べて選ぶのもいいでしょう。

注文 — チェユク炒めかイカ炒めのどちらか + 必要なら半々。ごはんは人数分出ます。

定休日・営業時間・価格 — 平日 10:00~21:00（ブレイクタイム 15:00~16:30）、日曜定休。チェユク炒め・半々は各10,000ウォン、イカ炒めは12,000ウォン前後（2026年9月時点）。念のため訪問前に確認を。