Beyond Vietnam 國會議事堂店西汝矣島的午餐河粉，一次解決宿醉和飢餓

配菜也不會失手

不是只賣河粉。還有 炸春捲（chả giò）、炒飯 這些配菜，每一樣都是 誰吃都會覺得中上 的穩定水準。

沒有特別突出的味道，但也因此不會踩雷，適合幾個人一起來點很多分著吃。

宿醉和飢餓，一碗解決

這家店的重點有兩個：湯頭清爽，份量相當大。

是清燉牛肉湯，不會稀，一碗喝完 宿醉和飢餓一次解決。不管前一晚有沒有喝酒，或只是肚子餓，午餐很難找到比這更合適的。這也是國會、西汝矣島上班族中午排隊的原因。

看照片

白色大碗裡盛滿清澈淡雅的湯，浸著好幾片薄切牛肉。上面放著一片青江菜、蔥花、紅辣椒片、一片檸檬（萊姆）和蛋黃，湯底可以看到細麵。湯色是清澈的，不是浮著很多油的濃湯。

菜單詞彙

• 퍼（phở）是用牛骨湯搭配河粉和肉的越南麵食，在韓國稱為쌀국수（ssal-guksu，米麵）
• 河粉用米粉製成，比小麥麵更輕盈柔軟

第一次來的話，先看這些

• 河粉（phở）是把牛肉長時間熬出的清湯 加米線。不辣。這家會附醃辣椒，辣度 自己加 來調。
• 菜單上河粉有好幾種。 最基本的叫 「비욘드쌀국수（Beyond 河粉）」，第一次來點這個就對了。
• 不喜歡香菜的話，點餐時說 「고수 빼주세요（不要香菜）」 就可以。
• 炸春捲是油炸的春捲，用生菜和香草包起來沾醬吃。也有炒飯，同行有人不愛河粉也沒問題。
• 離 國會議事堂站（9號線） 很近。在西汝矣島，這站比汝矣島站方便。

適合和不適合的人

• ✅ 午餐想用 一碗有湯的餐 順一下胃的人
• ✅ 想找份量足的河粉的人
• ✅ 幾個人一起來、連配菜都分著吃的人 —— 沒有會踩雷的菜
• ⚠️ 期待很有個性的道地河粉的人 —— 這裡偏普通
• ⚠️ 午餐尖峰（中午～1點）可能要等

路線筆記

• 怎麼去 —— 首爾 永登浦區 議事堂大路26，107號。國會議事堂站附近。
• 時間 —— 有午休（14:30～16:30），太晚的午餐最好避開。
• 分店 —— 這裡是西汝矣島的大店。東汝矣島、江南宣陵的分店是另外的，出發前先在地圖上確認。
• 東汝矣島的選項 —— 想找另一家有湯的亞洲料理，東汝矣島 IFC 商場的 KON THAI 汝矣島店 也可以考慮。