큰돈가 서쪽대표 本店靠近兄弟島，由店員幫你烤的濟州五層肉與梅花肉

以前上過電視的濟州豬肉店風格，再升級一點的感覺

感覺像是以前靠綜藝節目《1 夜 2 日》走紅的濟州豬肉店風格，再稍微升級的版本。厚切的肉裝在砧板上端出來，烤肉的事交給店員。

五層肉還是梅花肉，白豬還是黑豬

肉是五層肉或梅花肉。選濟州白豬還是黑豬，價格會不同，黑豬好像貴了大約 5,000 韓元。每份 260g，白豬是 29,000 韓元，黑豬是 34,000 韓元（截至2026年10月）。這天砧板上同時放著五層肉和梅花肉。

看照片 — 木砧板上的肉

木砧板上整整齊齊地放著厚切的肉。左邊是帶著寬寬一層白色肥肉的五層肉塊，側著立起來；右邊是兩塊紅肉間透著白色紋路的梅花肉。砧板後方是一個圓形不鏽鋼烤盤，上面並排放著三根大蔥，烤盤縫隙間透出紅色的火星。砧板右邊緣放著一張點餐收據。

桌上的配料和醬料 — 멜젓、辣椒醬醬料、鹽

可以用멜젓（濟州式醃漬鯷魚）、辣椒醬風味的醬料、鹽巴等，變化著沾來吃。還會送上類似油菜花的涼拌野菜，和肉一起吃很香，也能解膩，肉就一直吃得下去。

從上方看，餐桌是這個樣子。中間的圓形不鏽鋼烤盤上放著一塊白色的肥肉，烤盤下方透出紅色的火星。烤盤兩側各放著一個杯形不鏽鋼醬料碟，左邊是深紅色的醬，右邊是棕色的醬。上方排著一列小小的不鏽鋼碗，可以看到大蒜、裝著細顆粒的碗、裝著紫色液體的碗，以及像醃菜一樣的深色葉菜，中間是一個盛著乳白色湯的黑色砂鍋。最下方的砧板上放著肉和大蔥。

肉由店員直接幫你烤

肉用剪刀處理得像把一般部位和特殊部位分開那樣整齊，再由店員親自幫你烤。烤的事交給他們，坐著吃就好。

位置看起來很尷尬，傍晚卻坐滿了客人

位置真的看起來很尷尬，傍晚用餐時間卻坐滿了客人。晚餐的最後點餐是 21:10（截至2026年10月）。

菜單詞彙

• 五層肉（오겹살，ogyeopsal）是帶皮的五花肉，皮、肥肉和瘦肉看起來有好幾層
• 梅花肉（목살，moksal）是豬頸部位的肉，紅肉中夾著白色紋路
• 黑豬（흑돼지，heukdwaeji）是濟州的在來黑豬，白豬（백돼지）指一般的豬。這家店要在兩者之間選一種來點
• 멜젓（meoljeot）是濟州式的醃漬鯷魚，用來沾肉吃
• 點餐時說「오겹살 주세요（Ogyeopsal juseyo，請給我五層肉）」就可以

給外國旅客

• 這不是自己烤肉的店，而是 由店員處理並烤給你 的店，所以不用懂烤的順序和熟度
• 醬料有好幾種。멜젓是鹹味的醃漬醬，辣椒醬風味的醬料可能偏辣，怕辣的話就沾鹽。肉本身不辣
• 黑豬和白豬可以選，價格不同，點餐時先說清楚是哪一種
• 午餐最後點餐是 14:10，晚餐是 21:10，15:00～17:00 是休息時間（截至2026年10月）

適合這樣的人

• ✅ 想在濟州吃由店員幫忙烤的黑豬或白豬的人
• ✅ 喜歡輪流沾멜젓、辣椒醬醬料和鹽的人
• ✅ 在摹瑟浦、松岳山、山房山的行程之間，需要一頓午餐或晚餐的人
• ⚠️ 打算下午 3 點到 5 點去的人 —— 那是休息時間
• ⚠️ 我還沒查到公休日，出發前先打個電話確認比較保險

出發前

• 位置 —— 濟州特別自治道 西歸浦市 大靜邑 兄弟海岸路296。離摹瑟浦港有一小段距離的兄弟島附近。
• 營業時間 —— 每天 12:00~22:00，休息時間 15:00~17:00（截至2026年10月）。
• 停車 —— 店前有停車場（截至2026年10月）。
• 這附近 —— 兄弟島開始出現的時候，山房山就在左邊。路線寫在摹瑟浦港～山房山海岸路這篇。
• 再吃一餐 —— 想在摹瑟浦港正前方吃烤魚的話，제주할망밥상 摹瑟浦店也在同一區。