High Ground 烘焙坊牛耳洞溪谷裡的大型烘焙咖啡館，停車位也寬敞

登山客與週末人潮的正中央

它就在牛耳洞溪谷裡。這一帶周邊有很多吃的，所以週末會很擠，上下山的登山客也不少。High Ground 就在這樣的地方經營著烘焙咖啡館。

規模相當大，室內設計也很用心。 因為人氣高，停車場也很寬敞。

看照片 — 夜間外觀

天黑之後，兩棟磚造建築並排而立，上方層層拉著掛有燈泡的燈串。右側建築上方用藍色霓虹字寫著「HIGH GROUND」，下方的招牌寫著「WOW! FRESHLY BAKED EVERYDAY」，中央入口上方則是韓文招牌「하이그라운드」。建築前是長滿繡球花和小型針葉樹的庭院，透過窗戶可以看到室內的燈光和人影。

菜單詞彙

• 제빵소（jebangso）指自己烤麵包來販售的店

一塊麵包，一杯茶

麵包的種類相當多。 配一杯茶，吃麵包名匠做的麵包，就能稍微悠閒一下。

北漢山松果麵包（북한산솔방울빵）和紅麴泡芙麵包（홍국슈크림빵）各為5,900韓元（截至2026年10月）。陳列的麵包很多，直接在店裡看著挑比較容易。

怎麼去

也可以從北漢山牛耳站（牛耳新設線）走過去。地圖上大約 1 公里，往溪谷方向是上坡，時間充裕的話，當作散步走過來也不錯。

開車的話停車場很大。為了不迷路，請在地圖 App 搜尋「하이그라운드 제빵소」。

晚上去也不錯

營業時間為每天上午 10 點到晚上 10 點，全年無休（截至2026年10月）。

主視覺照片是晚上拍的：庭院上方掛著串燈，建築物亮著 HIGH GROUND 的招牌，還有宣告現烤麵包的招牌。和白天的溪谷氣氛不同，爬完山之後，或傍晚散步的最後一站都很合適。

給外國旅客的提醒

• 烘焙咖啡館（bakery cafe）是自己烤麵包、同時賣咖啡的大型咖啡館。在韓國通常是在陳列架挑好麵包，再到櫃檯點餐、付款
• 名匠（명장）是韓國授予資深技術人員的官方稱號。這家以麵包名匠的麵包而聞名
• 招牌上的 HIGH GROUND 就是這裡。在韓文地圖 App 上搜尋 「하이그라운드 제빵소」 就會出現
• 它位在北漢山一側，不在首爾市中心，請多抓一些移動時間

出發前請再確認

• 電話 — 02-991-5777
• 搭計程車的地址 — 서울 강북구 삼양로181길 161
• 時間 — 週末周邊的餐飲店也會擠滿人，請多預留時間
• 搭地鐵的話 — 從車站要往上走約 1 公里，穿舒適的鞋比較好

適合什麼樣的人

• ✅ 走完北漢山、牛耳洞溪谷，想找個地方歇腳的人
• ✅ 開車過去，想去停車不用煩惱的大型烘焙咖啡館的人
• ✅ 喜歡在麵包種類多的地方親眼看著挑的人
• ✅ 想在傍晚看著亮著串燈的庭院休息的人
• ⚠️ 週末周邊一帶都很擠
• ⚠️ 只搭地鐵的話，從車站要走相當一段路