明洞の24時間ポークリブ炭火焼き — 2人なら「小」で十分

明洞で深夜にきちんとした食事をとろうとすると、意外と選択肢がありません。遅くまで開いている店は多いのですが、そのほとんどが飲み屋です。時差ボケで午前2時に目が覚めたとき、あるいは歩き疲れた夜に「ちゃんとしたごはん」を探すと、途端に候補が減ります。

この店は24時間営業で、出てくるのはポスッブルグイ — 豚の背骨をコチュジャンだれに漬け込み、炭火で焼き上げた料理です。

まず、店名が紛らわしい

調べると2つの名前が出てきます。

• Googleマップ — 신동궁감자탕뼈숯불구이 乙支路店
• 韓国のグルメサイト — 신동궁감자탕 明洞直営店

住所も電話番号も同じ、同じ店です。韓国の飲食店はプラットフォームごとに登録名が微妙に違うことがよくあり、旅行者はここでよく混乱します。

住所は中区 明洞9キル 43。明洞駅と乙支路入口駅の中間あたりなので、どちらからでも歩けます。

注文：2人なら「小」

2人で小サイズを注文して、しっかり満腹になりました。「ぎりぎり足りた」ではなく、余裕をもって十分な量です。

骨つき料理は見た目より肉が多いので、初めての人は頼みすぎがちです。2人で「中」を頼むと、まず残します。

• 2人 — 小サイズがちょうどいい
• お酒やサイドを頼むなら、小でさらに余裕が出ます
• 迷ったら少なめに頼んで追加するのが安全です

辛さは正直なところ

旅行者が一番知りたいのはここでしょう。

ピリッとした辛さは確かにありますが、韓国基準では「辛い料理」ではありません。 参考までに、私は辛いものが得意なほうですが、「辛い」と感じる場面はありませんでした。

目安として、カムジャタン（豚背骨のスープ）を問題なく食べられるなら大丈夫です。逆に唐辛子が本当に苦手な方には向きません。たれが全体にかかっているので、避けることができないからです。

炭火が効いています

炭火で仕上げるため、香りが料理全体に薄く行き渡ります。主張しすぎず、骨つき料理特有の重さを抑えてくれる働きです。煮込みや鉄板の同系統の料理との違いは、この一点にあります。

テイクアウトも問題なし

持ち帰ってみましたが、炭火の香りもたれの状態もそのままでした。ホテルが近い方、深夜に部屋で食べたい方には便利です。

24時間営業なので、深夜のテイクアウトができるのはこの店の強みです。

こんな方に向いています

正直に書きます。「ポークリブの炭火焼き」から想像する、まさにその味です。意外性はありません。

そのかわり、その期待をきちんと満たしてくれます。

• ✅ カムジャタンやポッチムなど、韓国の骨つき料理が好きな方
• ✅ ソウル中心部で、深夜に営業している店を探している方
• ✅ 焼肉やチキン以外の「韓国らしい料理」を食べたい方
• ❌ 目新しさを期待している方 — 期待値は下げていったほうがいいです

訪れる前に

• アクセス — 明洞駅・乙支路入口駅のどちらからも徒歩圏内です。
• 駐車 — 明洞の狭い路地なので期待できません。地下鉄で行ってください。
• 祝日 — 24時間営業でも祝日は変わることがあります。深夜に行くなら電話確認が確実です。
• 手で食べます — 骨つきなので手を使います。手袋は用意されていることが多いですが、なければ声をかけてください。